CEVICHE LOMO SALTADO AJI de gallina causa limeña empanada de carne alfajores mazamorra morada pollo a la brasa tiradito chicha morada turrones CEVICHE LOMO SALTADO AJI de gallina causa limeña empanada de carne alfajores mazamorra morada pollo a la brasa tiradito chicha morada turrones

Lavado de verduras: cómo lavar correctamente las verduras

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¿Te ha pasado que encuentras tierra en la comida y no te explicas por qué?, es muy desagradable encontrarse con tierra en tu plato de comida, lo más probable es que no hayan realizado un correcto lavado de las verduras. El lavado adecuado de las verduras y frutas es un paso fundamental para garantizar la […]

Cheesecake de Galletas Oreo

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Prepara un cheesecake de galletas Oreo, con base crujiente y relleno cremoso. Una receta sin horno, fácil y deliciosa.

Descubre la Comida Peruana: Un Viaje Gastronómico Desde el Perú Hasta Tu Mesa

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La comida de Perú es un viaje culinario que combina historia, cultura y sabor. Ya sea que busques comida peruana cerca de ti o simplemente desees explorar nuevos sabores, los platos de esta gastronomía te ofrecerán una experiencia inolvidable. Desde el ají de gallina hasta el pollo a la brasa o el lomo saltado, cada plato tiene su historia, mientras que la cocina de esta nación continúa dejando una huella imborrable en el mundo.

Receta de Crema Volteada Economica

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Este postre clásico, conocido por su suavidad y dulzura, se adapta perfectamente a un modelo de negocio gracias a su bajo costo de producción y alto rendimiento, sin comprometer la calidad ni el sabor que lo caracterizan.

Beneficios del Maiz Morado

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El maíz morado, conocido científicamente como Zea mays L., es un alimento milenario de origen en los Andes peruanos. Este grano, además de ser un ingrediente fundamental en la cocina tradicional, destaca por sus múltiples beneficios para la salud. En este artículo hablaremos sobre el maíz morado, su valor nutricional y los beneficios de la […]

Sandra Plevisani

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El impacto de Sandra Plevisani en la gastronomía peruana es innegable. A lo largo de los años, ha influido en la manera en que los peruanos ven y disfrutan de los postres, llevando a muchos a redescubrir y valorar la rica tradición repostera del país

Rosquitas de Anís | Receta fácil

Rosquitas de anís al estilo peruano en el blog de cocina Peru comidas

Las rosquitas de anís son un ejemplo perfecto de cómo la cocina peruana ha sabido incorporar influencias extranjeras y adaptarlas a su propio estilo, creando postres que son ahora emblemas de su tradición culinaria.