Brownie de Chocolate: Receta Simple y Rica | Dulces Caseros
En el mundo de la repostería, pocos placeres son tan reconfortantes como un trozo de brownie recién horneado. Con su textura densa, su sabor a chocolate intenso y su dulzura irresistible, el brownie es un clásico que nunca pasa de moda. Cada bocado es una deliciosa explosión de sabores y una experiencia indulgente que cautiva los sentidos.
El brownie, con su versatilidad y simplicidad, es una opción perfecta para cualquier ocasión. Ya sea que lo disfrutes como postre después de una comida abundante o como un capricho dulce durante el día, este delicioso pastel siempre te dejará con ganas de más.
Además de su delicioso sabor, el brownie también es un lienzo en blanco para la creatividad culinaria. Desde agregar nueces y chispas de chocolate hasta combinarlo con helado o frutas frescas, las posibilidades son infinitas cuando se trata de personalizar este clásico favorito.
Si estás buscando explorar más opciones de postres y delicias culinarias, ¿por qué no considerar nuestras otras recetas irresistibles? Desde el fresco y cítrico queque de mandarina hasta las sabrosas y reconfortantes empanadas de carne, tenemos una variedad de opciones para satisfacer tus antojos y deleitar a tus seres queridos.
Así que, ¿estás listo para sumergirte en el delicioso mundo del brownie y más allá? Únete a nosotros en este viaje culinario y descubre el placer de la buena comida y los momentos compartidos alrededor de la mesa.
¡Que viva la dulzura y la creatividad en la cocina!
- 170 gr Mantequilla (De preferencia sin sal)
- 110 gr Chocolate (54% cacao o más)
- 100 gr Azúcar blanca (En caso de no tener los dos tipos de azúcar, unificar con la azúcar que tengas, sea blanca o rubia)
- 100 gr Azúcar rubia (En caso de no tener los dos tipos de azúcar, unificar con la azúcar que tengas, sea blanca o rubia)
- 3 unidades Huevos
- 1 cdta. Extracto de vainilla
- 90 gr Harina
- 40 gr Cacao amargo
- 1 cdta. Café instantáneo
- 1/2 cdta. Sal
- 80 gr Chips de chocolate (Opcional)
- Nueces o frutos secos (Opcional)
Dorar la mantequilla a fuego medio bajo, e integrar el chocolate y el cacao amargo, reservar.
Batir los huevos con azúcar, agregar extracto de vainilla, la mezcla de mantequilla, chocolate y cacao, integrar de a pocos, luego agregar el café instantáneo.
Cernir la harina e integrar de a pocos con una espátula, no olvides la sal.
- Opcional
Enharinar las nueces y frutos secos, integrarlos con la espátula.
Prepara una pequeña fuente de 20 x 20 cm, enmantequillar toda la fuente, y colocar la mezcla en su interior, ingresar la fuente en el horno ya precalentado a 180°, y dejalo en el horno de 12min a más, dependiento si te gustan muy suaves, 12 min serán suficientes.
Gracias por usar las recetas de Perú Comidas!