Ingredientes – de leche Fresca (1) Aceite (3) Aceite para freír (2) Aceite vegetal (6) Aceitunas negras (1) Agregar la mitad de la salsa huancaina (1) Agua (8) Agua tibia (1) Aguacate o palta, mediano picado en rebanadas (1) Aji amarillo (2) Aji limo (1) Ajinomoto (2) Ajinomoto al gusto (1) Ajo (1) Ajo licuado (1) Ajo molido (2) Ajo molido al gusto (1) Ajos (1) Ajos licuado o molido (1) Ají limo (1) Ají panca (1) Ajíes amarillos (1) Ajíes limos (1) Amarillo en tiras sin pepa (1) Amarillos (1) Anís (1) Apio (3) Arroz graneadito (1) Arverjas (2) Azucar (1) Azúcar (8) Azúcar Rubia (1) Azúcar blanca (6) Azúcar en polvo (1) Azúcar impalpable (1) Azúcar morena (1) Azúcar rubia (1) Bicarbonato (1) Breza (1) Cabeza de pescado (1) Cacao amargo (2) Cacao en polvo (1) Café instantáneo (1) Café puro (1) Caldo pollo o res (1) Camotes (1) Cancha Chulpi (1) Canela (1) Carne Molida (1) Carne de Res (1) Carne de cuadril (1) Carne de res molida (1) Carne molida (1) Cebolla (6) Cebolla china (1) Cebolla grande o 3 pequeñas (1) Cebolla grande, picada en brunoise (1) Cebolla grandes (1) Cebolla roja (2) Cebolla roja, cortada en cubitos (1) Cebollita china (1) Cerveza (1) Chicha de Jora o Cerveza (1) Chips de chocolate (1) Choclo desgranado (1) Choclo o maíz (1) Chocolate (2) Chuño (1) Clavo de olor (1) Comino (3) Crema de Leche (1) Crema de leche (1) Crema de leche 30% Materia Grasa (1) Cubitos de hielo (1) Culantro (2) Culantro fresco (1) Culantro licuado (1) Culantro molido (1) Culantro picado (1) De Aji amarillo (1) De Ajo (1) De Ajonjolí (1) De Anís (1) De Apio, troceados (1) De Carne de tu elección o Lomo (1) De Cebolla (1) De Cebolla china (1) De Culantro (1) De Nabo (1) De Papa para freir (1) De Salsa de Ostión (1) De Sillao (1) De Tomate (1) De Vinagre Tinto o blanco (1) De aceite de ajonjoli (1) De aceite vegetal (1) De agua (1) De ajo (2) De ajo en pasta (1) De ajo picado (1) De ajos (2) De ají amarillo (1) De ají panca (2) De apio (1) De arroz (1) De cabello de ángel (1) De calamar (1) De caldo caliente (1) De cebolla picada (1) De choclo desgranado (1) De choritos (1) De corazón de res (1) De filete de pescado fresco (1) De fondo de Res (1) De fondo de pollo (1) De fondo o caldo de pollo / carne (1) De harina (1) De harina de papa o chuño (1) De harina trigo (1) De leche (1) De leche evaporada (2) De lomo de res (1) De mantequilla (1) De nuez moscada (1) De orégano seco (2) De papa (1) De pasta de ají mirasol (1) De pisco (2) De pollo (1) De pulpo cocido (1) De queso fresco (1) De queso parmesano (1) De rachi (1) De salsa de ostion (1) De vinagre blanco (1) Dientes ajo (1) En corte gajos (2) Esencia de Vainilla (2) Esencia de vainilla (1) Fideos (1) Frejoles o frijoles (1) Fresas hidropónicas o cerezas (1) Galletas Oreo (1) Galletas oreo (1) Gelatina sin sabor (1) Harina (4) Harina de fuerza (1) Harina de trigo (2) Harina sin preparar (2) Harina todo uso (1) Huesos de costilla o churrasco (1) Huevito duro (1) Huevo (4) Huevos (7) Huevos duros (2) Jugo de limón (1) Jugo limones verdes (1) Kion (1) Kión (2) Laurel (1) Leche (4) Leche Condensada (2) Leche Evaporada (1) Leche condensada (2) Leche fresca (1) Lechuga (2) Limon (1) Limones (3) Limos (1) Limón (1) Maicena (1) Mandarinas o Clementinas (1) Mandarinas o Naranjas (1) Manteca (2) Mantequilla (7) Mantequilla derretida (1) Mantequilla sin sal (3) Manzana (1) Masa madre (1) Mayonesa (1) Maíz morado (1) Mostaza al gusto (1) Nueces o frutos secos (1) Nuez moscada (1) Orégano (1) Palitos de brocheta (1) Panceta de cerdo (1) Papas Yungay y Canchan (1) Papas amarillas (1) Papas amarillas o blancas, para acompañar (1) Pasas (1) Pasas, al gusto (1) Pasta de aji amarillo (1) Pasta especial para Lasaña (1) Pecanas o nueces, para decorar (1) Pechuga de gallina (1) Pechuga de pollo (1) Perejil picado (2) Perejil tomillo y laurel frescos (1) Pescado blanco (1) Pimienta (2) Pimienta al gusto (1) Pimienta y sal (1) Pimiento (1) Piña (2) Polvo de Hornear (1) Polvo de hornear (5) Queso Parmesano (1) Queso crema (1) Rabo o cola de buey (1) Ralladura de limón (1) Restos de relleno de las Galletas Oreo (1) Rocoto (1) Roja (1) Ron (1) Sal (11) Sal al gusto (6) Sal pimienta y comino (1) Sal y pimienta (2) Sal y pimienta al gusto (4) Sal, pimienta, comino, orégano, al gusto (1) Salsa de tomate (1) Sibarita (1) Sillao (1) Soda (1) Sopera Ají amarillo (1) Soperas Ajo molido (1) Soperas Ají panca (1) Soperas Perejil picado (1) Tallos de culantro (1) Taza de crema de leche (1) Tomate (1) Tomate, pelado y picado en brunoise (1) Tomates (1) Vainilla (1) Vinagre (2) Vino blanco seco (1) Yema de huevo (1) Yemas (1) Yemas de huevo (1) Yogurt natural (1) Zanahoria (3) Zanahoria, cortada en rodajas (1) Zapallo (1) ½ Unidad Poro, cortado en rodajas (1)
