YAKUMANKA | La cebichería de Gastón Acurio que conquista la cocina global

Yakumanka es la apuesta internacional de Gastón Acurio, nacido como una cebichería moderna que busca combinar el sabor del mar peruano con ingredientes locales de sus sedes (España, México) manteniendo la esencia de una cevichería popular. Yakumanka emociona tanto a peruanos en el extranjero como a amantes de la gastronomía que desean saborear un cebiche […]

La Mar Cebichería Madrid | Cebiches peruanos en el corazón de la capital

La Mar Cebichería en Madrid es más que un restaurante: es una embajada del sabor peruano. Fundada por el icónico chef Gastón Acurio, esta cebichería contemporánea ha conquistado los paladares madrileños con sus propuestas frescas, auténticas y llenas de identidad. Ubicada en el moderno distrito de Chamartín, La Mar es el lugar donde el Perú […]