Cheesecake de Galletas Oreo
Descripción
¿Te encanta el sabor de las galletas Oreo? Este cheesecake es una verdadera delicia para los amantes de este clásico dulce. Con una base crujiente de galletas Oreo, un relleno suave y cremoso de queso y un toque de chocolate, este cheesecake es el postre perfecto para consentirte o compartir en una ocasión especial.
Preparar esta receta es sencillo y el resultado final es impresionante. La base de galletas Oreo trituradas con mantequilla le da al cheesecake una textura firme y un sabor irresistible, mientras que el relleno se elabora con queso crema, azúcar y vainilla para lograr una suavidad que se derrite en la boca. Y, por supuesto, ¡más Oreos en el relleno! Además, puedes decorar el cheesecake con trozos de galletas Oreo o chocolate rallado para darle una presentación espectacular.
Este postre no solo es delicioso, sino también versátil. Puedes prepararlo sin necesidad de horno, lo que lo convierte en una opción práctica para cualquier época del año. ¿Lo mejor de todo? Es ideal para quienes buscan un dulce que combine la cremosidad del cheesecake con el sabor inconfundible de las galletas Oreo.
Anímate a preparar este Cheesecake de Galletas Oreo en casa. Seguramente se convertirá en uno de tus postres favoritos. Sigue nuestra receta paso a paso y descubre cómo hacer un cheesecake que deleitará a todos. ¡No te arrepentirás!
Ingredientes para Cheesecake de Galletas Oreo
Base de chessecake de Galletas Oreo
Crema de cheesecake de Galletas Oreo
Preparación de Chessecake de Galletas Oreo
Preparación de la Base de Cheesecake de Galletas Oreo
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Retira el relleno de las galletas oreo y reservalo, posterior a ello tritura muy bien las galletas.
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Derrite la mantequilla, y mézclalo con las gallletas molidas hasta lograr que todo este integrado.
Colócalo de manera uniforme en el fondo del molde, y dejar reposando en el refrigerador.
Preparación de la crema de Cheesecake de Galletas Oreo
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El primer paso es importante ya que necesita tiempo, coloca la gelatina en el agua fria y deja reposar hasta que solidifique.
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Lo puedes hacer con batidora o sin ella, coloca en un bowl el queso crema y azucar, integralo muy bien hasta diluir el azucar, luego integra la crema de leche y continuas integrando muy bien.
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Una vez que la gelatina este sólida, llévala al microondas por unos segundos, luego integra un par de cucharadas de la crema para nivelar la temperatura, luego mezclar con el resto de la crema, añade tambien los restos de relleno de la galleta (parte blanca).
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Integra las galletas oreo en trozos pequeños y mezcla con una cuchara, coloca todo dentro de nuestro molde y deja en la refri por lo menos unas 3 horas. Y a disfrutar!
